在廣東
本地人請客吃飯
最走心、最美味的選擇
既不是裝潢高檔的星級酒店
也不是米其林評出的多少顆星
能讓老廣心服口服
呼朋引伴去吃的——“農(nóng)家樂”
這不是一般意義上的“農(nóng)家樂”
而是更接近純粹的
講求鮮活體驗和極致口感的美食農(nóng)莊
在三角,也有這樣一家本地人才知道的食肆——袁執(zhí)食店,18年來始終如一聚焦粵菜“重食材本味,輕復雜調(diào)味”的精髓,憑借特色菜肴、超高性價比,管“飽”更管“好”,贏得廣大新老客戶的一致青睞!
雞有雞味,魚有魚味
“不時不吃,不鮮不吃,原汁原味,講究鑊氣”
來袁執(zhí)吃一頓地道三角農(nóng)家菜
品味三角味道精髓
招牌菜
特色燜牛蹄
每桌人手一只的鹵牛蹄
豐富的膠原蛋白,低脂肪
口感香濃軟彈
必點菜
石潭魚
食店緊挨著就是一個深幾十米的采石潭,各種各樣的石潭魚在這里面生長,這些魚口感鮮甜彈牙,沒有泥腥味,新鮮制作的酸菜燜魚、鮮花椒蒸魚、胡椒鹽水魚、松子魚等菜式廣受歡迎。
特色菜
大盤蒸沙欄雞
原產(chǎn)于三角鎮(zhèn)的沙欄雞是中山名產(chǎn)品,廣東四大名雞之一,原汁原味的白切做法將沙欄雞的鮮嫩無腥、肉質(zhì)緊實、雞皮爽脆體現(xiàn)得淋漓盡致,是廣東人無法拒絕的“夢中情雞”。
除了這些特色招牌菜
炒雜錦
酸菜炒大腸
椒鹽排骨
秘制牛腩等菜式
也應有盡有
店鋪山水環(huán)繞
各式農(nóng)家美味上桌,邊吃、邊聊
就是最地道的三角老饕體驗
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約上三五知己出發(fā)吧!
◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平
責任編輯:龍慧