美食頻道
味蕾之旅繼續(xù)!這些鎮(zhèn)街憑“食”力出圈→
發(fā)布時間:2024-07-19 來源:中山市商務局

深中新通道,香山新體驗!

尋味地道美食

就來中山一探究竟!

本期

南朗、坦洲、阜沙、古鎮(zhèn)

四大鎮(zhèn)街攜手而來

味蕾之旅繼續(xù)啟程,一起去看看

南朗

知味中山,味美南朗。南朗,富庶豐饒,毗鄰珠江口。當輕風撫過萬畝稻田,美不勝收。

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南朗海港大酒樓

名廚老陳皮鴨

選用本地青頭鴨

加入豬手、老姜和10年老陳皮

吃起來好味又嫩滑!

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紅樹林海鮮餐廳

大只的膏蟹先炸鎖住水分

再加入咸蛋黃

咸香味和蟹肉的鮮甜完美融合

而且只只都爆膏!

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崖口云吞煲仔飯

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坦洲

水鄉(xiāng)人家酒樓

煎焗白鴿魚

生長在

坦洲咸淡水交界灘涂中的白鴿魚

用來煎焗

肉質(zhì)細膩,風味十足

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一知萬大酒樓

砂鍋焗海鱔

海鱔放入鍋中把香味熗出來

放入簡單調(diào)味料腌制

吃起來又脆又爽,鮮美可口

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海鮮佬餐廳

紅湯煮蟶子

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紅蝦湯和蟶子搭配

口感鮮甜爽口

和招牌咖喱蟹一起吃

再合適不過了

招牌風味咖喱蟹

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阜沙

知味中山,尋味阜沙!來到阜沙,不同角落都可能有新發(fā)現(xiàn)!我們可以在阜圩舊街“逛吃逛吃”,又可以在稻田邊吹著涼風,感受被美食包圍的小確幸!

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小木屋農(nóng)莊

到阜沙想吃魚

當然首選獨具特色的脆肉羅非啦!

“一魚八味”走起!

脆肉羅非魚

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一條脆肉羅非

將魚骨腩挑出可各自成菜

最精髓的魚片用鮮花椒蒸熟

再搭配白貝、鮮蝦

滿滿一大盤過足口癮啦

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稻夢農(nóng)場

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來到阜沙

不只有酒樓餐廳

還可以來稻田餐吧

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在稻田邊圍爐煮茶

搭配瓜果小吃

小酌一杯

盡情享受閑暇時光!

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覓小院

烤魚拼牛蛙

這間舊村屋改造的小餐吧

美食也是有滋有味

香噴噴的烤魚拼牛蛙

非常受歡迎

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古鎮(zhèn)

知味中山,滋味古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)鎮(zhèn)享有“中國燈都”的稱號,這里除了有聞名全球的燈飾之外,也有著精彩紛呈的美食文化。

一品魚羊(古鎮(zhèn)店)

魚肉鮮而不腥

羊肉嫩滑飄香

先喝湯再吃肉,滋味無窮!

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星光國宴飯店

奇味五花肉

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精選肥瘦相間的五花肉

切成厚片

熱鍋滾油,放入肉片

吃時搭配多種配料一起品嘗

口感豐富美妙~

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胡桃里音樂酒館

胡桃里烤雞

經(jīng)過重重工序的烤雞

終于出爐啦

表皮酥脆金黃,鮮嫩多汁

應該沒人可以逃過這一口吧?

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今天的鎮(zhèn)街寶藏美食

饞到你了嗎?

◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平

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