5月16日下午，以“投資綠美坦洲，共享農(nóng)業(yè)未來”為主題的中山市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)專場推介會(huì)在坦洲鎮(zhèn)舉行。此次推介會(huì)不僅全方位展示了中山獨(dú)特的區(qū)位條件、堅(jiān)實(shí)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，各類農(nóng)業(yè)企業(yè)的簽約也為中山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了“活水”，助力全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。
推介會(huì)現(xiàn)場。記者 余兆宇 攝
▌現(xiàn)場簽約項(xiàng)目總投資額達(dá)26.5億元
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)作為新時(shí)代中山現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群‘十大艦隊(duì)’之一，發(fā)展前景廣闊，大有可為?！睍?huì)上，中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長鄧金敏表示，近年來，中山食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，已形成品種繁多、產(chǎn)品質(zhì)量較高、經(jīng)濟(jì)效益較好、產(chǎn)業(yè)鏈較完整的產(chǎn)業(yè)體系。全市通過連片集中發(fā)展優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)、精品花木、特色水果、畜禽等方式，創(chuàng)建了4個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)園和3個(gè)市級(jí)產(chǎn)業(yè)園，成功打造了石岐鴿、黃圃臘味、中山脆肉鯇、三角生魚、神灣菠蘿五大區(qū)域公用品牌，著力推進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
簽約現(xiàn)場。記者 余兆宇 攝
會(huì)上還舉行了中山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目簽約儀式，澳門君天集團(tuán)有限公司、廣東潤糧貿(mào)易有限公司、中山市好味鮮餐飲服務(wù)有限公司、北京河豚家族科技產(chǎn)業(yè)有限公司等多個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目落戶中山，總投資額達(dá)26.5億元。
會(huì)上，中國農(nóng)業(yè)銀行中山分行還與坦洲鎮(zhèn)達(dá)成合作，給予坦洲鎮(zhèn)意向授信額度超億元，助力坦洲鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
中山三角智慧溫控食品生態(tài)城項(xiàng)目，總投資為12億元，是此次簽約投資額度最高的項(xiàng)目。該項(xiàng)目計(jì)劃在三角鎮(zhèn)布局智慧供應(yīng)鏈中心、全球高端食品展示交易中心、溫控食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域運(yùn)營中心、智慧化溫控食品倉配中心、全球高端食品加工中心五大功能板塊，同時(shí)與三角鎮(zhèn)共同建設(shè)省級(jí)生魚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造集進(jìn)口生鮮食品商貿(mào)、加工、質(zhì)檢、展銷、倉儲(chǔ)、金融服務(wù)為一體的創(chuàng)新智慧溫控食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)城。
市民在特色農(nóng)產(chǎn)品食品展示區(qū)內(nèi)試食。記者 余兆宇 攝
▌多家企業(yè)瞄準(zhǔn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新風(fēng)口”
預(yù)制菜一頭連著田間地頭，一頭連著市場餐桌，也成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體。鄧金敏表示，目前中山正立足農(nóng)業(yè)資源稟賦及市場區(qū)位優(yōu)勢，以“1+6+N”的總體思路，努力構(gòu)建“一園總引領(lǐng)、雙軸三平臺(tái)、多區(qū)互聯(lián)動(dòng)、多點(diǎn)共支撐”的“一園多區(qū)多點(diǎn)”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中山模式。記者梳理此次簽約項(xiàng)目時(shí)發(fā)現(xiàn)，多家企業(yè)緊抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“新風(fēng)口”，積極布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。
“我們將在坦洲重點(diǎn)建設(shè)河豚魚深加工（預(yù)制菜加工）基地，為集團(tuán)預(yù)制菜供應(yīng)鏈提供重要支撐?！弊鳛榇舜魏灱s的企業(yè)代表，北京河豚家族科技產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理孫振華表示，他們將依托坦洲優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，深入優(yōu)化“一心兩翼一基地”產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，在坦洲建設(shè)淡水水產(chǎn)品、海水水產(chǎn)品初加工生產(chǎn)線和河豚魚預(yù)制菜產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線，加大力度開展河豚魚產(chǎn)品的研發(fā)投入以及河豚衍生品、預(yù)制菜產(chǎn)品的研究，同時(shí)也將充分利用自身產(chǎn)、供、銷一體化的優(yōu)勢，為坦洲河豚養(yǎng)殖、河豚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供支撐。
與北京河豚家族科技產(chǎn)業(yè)有限公司一樣，中山興中集團(tuán)也看中了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展前景。中山興中集團(tuán)董事會(huì)秘書兼興中餐飲執(zhí)行董事李纓表示，中山興中集團(tuán)聯(lián)手上海麥金地集團(tuán)及火炬工業(yè)集團(tuán)，計(jì)劃在火炬開發(fā)區(qū)共同建設(shè)運(yùn)營中山興中預(yù)制菜融合創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，打造預(yù)制菜智慧央廚。
據(jù)李纓介紹，他們計(jì)劃以石岐乳鴿、脆肉鯇等中山特色預(yù)制菜為主打產(chǎn)品，打通食材生產(chǎn)加工及銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，最終布局中山本地與全國市場。
記者了解到，坦洲鎮(zhèn)也正在積極布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，目前該鎮(zhèn)已規(guī)劃出100多畝工業(yè)用地，計(jì)劃依托全鎮(zhèn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖資源豐富的優(yōu)勢，全面布局水產(chǎn)品加工、冷鏈物流系列等產(chǎn)業(yè)鏈，打造出集“商貿(mào)物流、生產(chǎn)加工、研發(fā)創(chuàng)新、綜合服務(wù)”于一體的預(yù)制菜核心產(chǎn)業(yè)園。
在隨后的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)（預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)）發(fā)展論壇上，中農(nóng)智慧（北京）農(nóng)業(yè)研究院院長王維表示，隨著居民消費(fèi)升級(jí)、飲食結(jié)構(gòu)變化、生活節(jié)奏加快，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，成為市場的“新風(fēng)口”，中山農(nóng)產(chǎn)品加工基礎(chǔ)良好，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大有可為。
編輯 藍(lán)運(yùn)良 二審 朱暉 三審 岳才瑛
