1天可供30萬人次食材!中山火炬區(qū)預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目動工
發(fā)布時間:2023-05-18 來源:中山日報

5月18日,中山火炬工業(yè)集團(tuán)預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目正式動工。項目將打造國內(nèi)預(yù)制菜智慧央廚標(biāo)桿,滿足日均30萬人次的食材供應(yīng),達(dá)產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值超14億元。

5月18日,中山火炬工業(yè)集團(tuán)預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目正式動工。 通訊員供圖

預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目,是火炬工業(yè)集團(tuán)自建的特色產(chǎn)業(yè)園項目,位于火炬開發(fā)區(qū)濠四村,總用地面積45畝,項目一期總投資3.35億元,新建一棟六層工業(yè)廠房(含地下室),總建筑面積3.37萬平方米,計劃明年9月初建成投產(chǎn)?;鹁婀I(yè)集團(tuán)將攜手中山興中集團(tuán)和上海麥金地集團(tuán),共同建設(shè)運(yùn)營預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目,打造國內(nèi)預(yù)制菜智慧央廚標(biāo)桿,建設(shè)自動化、數(shù)字化生產(chǎn)線,實現(xiàn)食品加工、儲存全過程低溫控制,融合一二三產(chǎn)業(yè),以石岐乳鴿、脆肉鯇等中山特色預(yù)制菜為主打產(chǎn)品,打通食材生產(chǎn)加工及銷售的產(chǎn)業(yè)鏈終端。項目設(shè)計產(chǎn)能可滿足日均30萬人次的食材供應(yīng),達(dá)產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值超14億元,年稅收貢獻(xiàn)約1.4億元,帶動本地超500人就業(yè)

5月18日,中山火炬工業(yè)集團(tuán)預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目正式動工。 通訊員供圖

近年來,預(yù)制菜市場規(guī)模快速增長,行業(yè)發(fā)展前景廣闊。此次預(yù)制菜生產(chǎn)及配送中心項目的動工建設(shè),將為火炬開發(fā)區(qū)加快培育發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)作出積極貢獻(xiàn),為中山新時代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)注入新的發(fā)展動力。


編輯 陳彥? 二審 朱暉? ?三審 岳才瑛

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