“哇，有文創(chuàng)類巧克力，聞起來很香?！?月3日上午，在SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（深圳）上，柏廷食品科技（中山）有限公司（以下簡稱“柏廷食品”）的展位前人頭攢動，采購商紛紛駐足品嘗、點贊，與展位負(fù)責(zé)人寒暄并互加好友。
記者獲悉，此次展會于9月2日-4日在深圳會展中心舉辦，市商務(wù)局提前準(zhǔn)備，精心策劃，積極推動我市企業(yè)參展，9月3日還聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市深中標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量研究中心、市食品行業(yè)協(xié)會、市會議展覽行業(yè)協(xié)會、市商業(yè)協(xié)會組織了上百人的考察團(tuán)前往現(xiàn)場覓商機、談合作，為中山食品企業(yè)提供展示實力、拓展商機的國際平臺，進(jìn)一步提高中山食品的知名度。
多款文創(chuàng)巧克力亮相展會
“這幾款文創(chuàng)類的巧克力都非常受歡迎?！闭箷?，柏廷食品一款涉及深中通道主題的巧克力亮相，成為眾多參展產(chǎn)品中的一大亮點。相關(guān)負(fù)責(zé)人潘健介紹，該企業(yè)位于南朗街道，主營純脂巧克力制品的研發(fā)生產(chǎn)，旗下有陳可可品牌。
潘健表示，本次參展他們帶來了純脂文創(chuàng)巧克力、巧克力曲奇、節(jié)慶造型巧克力等拳頭產(chǎn)品，而純脂巧克力品類在當(dāng)前市面上相對少見，也是企業(yè)的核心競爭力所在。在深中通道開通的歷史時刻，該企業(yè)敏銳地捕捉到了市場機遇，迅速研發(fā)推出紀(jì)念版純脂巧克力。這一創(chuàng)新舉措不僅展示了企業(yè)的市場敏銳度和研發(fā)實力，也為中山的文創(chuàng)產(chǎn)品市場注入新的活力。
潘健表示，希望借助展會這一國際化平臺，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額，提升中山優(yōu)秀產(chǎn)品的品牌影響力。目前，柏廷食品的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷歐美、非洲、東南亞等多個國家和地區(qū)。展會期間，他們已成功接洽了多位對產(chǎn)品和代工服務(wù)展現(xiàn)濃厚興趣的潛在客戶。
與柏廷食品的展位相隔數(shù)十米，來自板芙鎮(zhèn)的中山澳味坊食品有限公司展位的展架上，糕點種類多樣、琳瑯滿目。
相關(guān)負(fù)責(zé)人翁毅告訴記者，該企業(yè)主營澳門風(fēng)味手信糕點，以內(nèi)銷為主，多見于機場、高鐵站，經(jīng)常通過自主報名參加類似的展會活動。企業(yè)于去年取得出口資格，未來希望通過展會平臺拓展外銷市場?！皶勾偕蹋_實很有成效！”他感嘆道，SIAL西雅展開展兩天來，澳味坊已經(jīng)吸引了來自廣東省內(nèi)以及湖南、浙江、蘇州等地的客戶前來洽談。
“聞起來很香，吃起來酥軟香脆?！蓖ㄟ^會展平臺，中山制造的品質(zhì)和優(yōu)勢被更多人了解和熟知。在澳味坊展位進(jìn)行咨詢的王先生表示，他在深圳從事進(jìn)倉企業(yè)業(yè)務(wù)，主要負(fù)責(zé)企業(yè)和政府機關(guān)物資的采購。此次參加西雅展，希望尋找一些合適的產(chǎn)品進(jìn)行對接?！爸猩疆a(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)用料一直很有口碑，我們也和中山的食品品牌有過合作。所以這次展會特別留意中山的產(chǎn)品，恰好發(fā)現(xiàn)澳味坊的產(chǎn)品很不錯，希望進(jìn)一步洽談了解?！?/p>
中山企業(yè)組團(tuán)觀展覓商機
作為覆蓋全品類的華南食飲交易展，此次展會預(yù)計吸引全球43個國家和地區(qū)的1500多家展商參展，吸引67000余名專業(yè)人士觀展。展會設(shè)立了進(jìn)口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、酒精類飲品、高端飲品及新茶飲、預(yù)制菜、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、冷凍食材、水產(chǎn)品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送等14大主題專區(qū)，全球各地數(shù)萬件高口碑、高復(fù)購率、特色精品美食在展會上亮相。
市商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示，本次觀展活動通過廣泛宣傳，組織了各協(xié)會內(nèi)有意向的企業(yè)報名參加，旨在進(jìn)一步加強行業(yè)交流與合作，促進(jìn)食品行業(yè)產(chǎn)銷銜接、貿(mào)易對接，從而助力經(jīng)銷商做大做強，推動食飲生產(chǎn)及營銷行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中山市強人集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理鄧順華表示，本次考察收獲滿滿?！巴ㄟ^觀展，我們能夠?qū)W習(xí)到同行的可取之處，包括他們的展區(qū)布局、展位設(shè)計和新產(chǎn)品的研發(fā)等。作為飲料企業(yè)，我們著重關(guān)注今年行業(yè)內(nèi)的新熱點、新趨勢，這也是為接下來企業(yè)在11月份參加展銷、拓展新市場積累經(jīng)驗。”
編輯 王欣琳? ?二審 周振捷? 三審 陳浩勤
