10月15日，主題為“誠信尚儉 共享食安”的2024年中山市食品安全宣傳周活動正式啟動。此次活動由中山市市場監(jiān)督管理局、中山市教育和體育局、中山市公安局、中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中山市衛(wèi)生健康局等17個部門聯(lián)合主辦，旨在倡議市民一起關(guān)注食品安全，守護食品安全。

活動現(xiàn)場，主辦單位布置了多個互動攤位，開展一系列有獎問答和科普宣傳活動，吸引眾多市民踴躍參與?！捌匠Ｔ谙闵叫陆质匈I菜時，都會看到相關(guān)的食品安全宣傳?！睎|區(qū)街道居民戴卡麗在中山“食安贏”項目的互動攤位前，自信滿滿地回答了一系列關(guān)于野生蘑菇辨別、食品安全添加劑使用、天然食物加工等方面的食品安全問題。

啟動儀式上，學(xué)校、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場管理方、餐飲服務(wù)單位等負責(zé)人以及食品安全專家，分別圍繞校園食品安全、企業(yè)落實主體責(zé)任、香山新街市建設(shè)、制止餐飲浪費、辨別食品安全謠言等主題進行分享。

食品安全是一項民生工程、民心工程。市市場監(jiān)管局副局長吳永森介紹，今年以來，中山全市多部門強化聯(lián)動、形成合力，推動校園食品安全、香山長者飯?zhí)帽O(jiān)管和肉類供應(yīng)鏈安全等方面提升。截至目前，全市已有767所學(xué)校食堂實現(xiàn)自主經(jīng)營，并積極推動全部學(xué)校配齊餐具和消毒設(shè)施，穩(wěn)步推進星級學(xué)校食堂創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建工作引領(lǐng)校園餐食安全。香山長者飯?zhí)帽O(jiān)管體系不斷健全，全市香山長者飯?zhí)靡讶娼尤搿盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，實現(xiàn)全覆蓋監(jiān)督檢查。

目前，市市場監(jiān)管局已牽頭在全市建成“香山新街市”88家，在升級改造的同時，強化食品安全保障。該局還制定了“香山新街市”標(biāo)準體系，研制發(fā)布500項“香山之品”食品（農(nóng)產(chǎn)品）團體標(biāo)準，推動75家單位成功申報“香山之品”標(biāo)準應(yīng)用承諾，完成承諾應(yīng)用“香山之品”標(biāo)準的產(chǎn)品1024個。

據(jù)了解，今年全市食品安全宣傳周的活動將集中在10月份開展，市市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)生健康局、公安局、發(fā)展改革局等部門將結(jié)合自身工作特點，開展形式多樣的宣傳活動。譬如，網(wǎng)絡(luò)有獎問答競賽，食品安全“五進”，實驗室開放日活動，世界糧食日和糧食安全周活動等，以精彩紛呈的宣傳活動，普及食品安全知識，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費的理念。

編輯 周振捷? 二審 朱暉? 三審 蘇小紅