3月23日，記者從三角鎮(zhèn)獲悉，主題為“三角好水出好魚(yú)”的2023三角生魚(yú)美食文化嘉年華暨生魚(yú)產(chǎn)業(yè)中山研究院揭牌儀式，將于3月29日在三角文化廣場(chǎng)（三角公園）開(kāi)幕。屆時(shí)，全市30家餐飲名店的30位名廚將現(xiàn)場(chǎng)展示精心研制的生魚(yú)特色菜式。

本次活動(dòng)由三角鎮(zhèn)人民政府主辦，嘉年華開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)不僅有游戲互動(dòng)、網(wǎng)紅打卡、眾多美食展位以及醒獅等精彩表演，還將有重磅級(jí)的嘉賓出席，為生魚(yú)產(chǎn)業(yè)中山研究院簽約、揭牌、開(kāi)幕。

資料圖片。 通訊員供圖

據(jù)悉，整個(gè)活動(dòng)將持續(xù)5天，內(nèi)容精彩紛呈。令人矚目的重頭戲是以三角生魚(yú)為主材的烹飪競(jìng)賽，來(lái)自全市30家餐飲名店的30位名廚，將在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示精心研制的生魚(yú)特色菜式，一較高低。

活動(dòng)期間還有很多適合市民參與互動(dòng)的游戲節(jié)目、有獎(jiǎng)問(wèn)答、三角鎮(zhèn)大眾生魚(yú)烹飪比賽、“三角生魚(yú)杯”魚(yú)王擂臺(tái)賽、新晉魚(yú)王慈善拍賣(mài)會(huì)、“三角生魚(yú)杯”相魚(yú)高手比賽等活動(dòng)，更有眾多美食等市民前來(lái)品嘗選購(gòu)。

活動(dòng)日程

記者 柯頌 通訊員 黃毅恒

◆編輯：龍慧◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平