制止餐飲浪費(fèi),坦洲鎮(zhèn)對(duì)餐飲服務(wù)提供者開展專項(xiàng)檢查
發(fā)布時(shí)間:2023-04-13 來(lái)源:中山+

記者4月13日獲悉,連日來(lái),中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局坦洲分局聯(lián)合坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所對(duì)經(jīng)營(yíng)宴會(huì)、自助餐、單位食堂等為主的餐飲服務(wù)提供者開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查,檢查共涉及16家大型餐飲單位、5家自助餐、28家單位食堂,進(jìn)一步讓“節(jié)約糧食”“浪費(fèi)可恥”“文明用餐”的文明理念深入人心。

檢查人員在餐飲經(jīng)營(yíng)單位張貼“珍惜糧食 拒絕鋪張”的宣傳海報(bào)。通訊員供圖

在檢查的過(guò)程中,檢查人員大力倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者在宴會(huì)宴請(qǐng)?zhí)貏e是婚宴等大型宴會(huì)中,強(qiáng)化點(diǎn)餐引導(dǎo),主動(dòng)提供分餐、打包等服務(wù),優(yōu)化菜單設(shè)計(jì)等,引導(dǎo)就餐的市民群眾按需點(diǎn)餐,從源頭上有效防止浪費(fèi)行為。

“我們鼓勵(lì)單位食堂推出小份菜、半份菜,督促就餐人員自覺落實(shí)‘光盤行動(dòng)’,提倡打飯酌量、剩飯帶走,培養(yǎng)大家養(yǎng)成適量買飯、自覺吃光、剩菜打包的好習(xí)慣。”本次專項(xiàng)檢查有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,針對(duì)自助餐,他們鼓勵(lì)就餐群眾每次少夾一點(diǎn)、多次取餐,同時(shí)餐飲服務(wù)提供者還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)提醒消費(fèi)者適量取餐。

此外,檢查人員還對(duì)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任進(jìn)行督促,對(duì)餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品安全主體責(zé)任和管理制度、從業(yè)人員健康管理等情況進(jìn)行檢查,嚴(yán)把食品安全關(guān),切實(shí)保障廣大消費(fèi)者舌尖上的安全。

記者 江慎諾 通訊員 梁鳳群

◆編輯:龍慧◆二審:鄭沛鋒◆三審:周亞平

版權(quán)與免責(zé)聲明:
① 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源”為“中山日?qǐng)?bào)”、“中山商報(bào)”、“中山網(wǎng)”的所有文字、圖片和視頻,版權(quán)均屬中山網(wǎng)所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制發(fā)表。已經(jīng)被本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的媒體、網(wǎng)站,在下載使用時(shí)必須注明“來(lái)源:中山網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
② 本網(wǎng)未注明“來(lái)源”為“中山日?qǐng)?bào)”、“中山商報(bào)”、“中山網(wǎng)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“來(lái)源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“來(lái)源:中山網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)文章內(nèi)容有疑議,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③ 如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)作者在兩周內(nèi)速來(lái)電或來(lái)函與中山網(wǎng)聯(lián)系。
聯(lián)系人:陳小姐(電話:0760-88238276)。