12月2日上午8時(shí)30分，“香山工匠杯”2023年中山市臘味九大簋拼盤（廣式臘味制作）技能競(jìng)賽將在黃圃會(huì)展中心舉行。活動(dòng)由中山市總工會(huì)、中山市人力資源和社會(huì)保障局主辦，黃圃鎮(zhèn)人民政府承辦，黃圃鎮(zhèn)“粵菜師傅”“南粵家政”“廣東技工”三項(xiàng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組、黃圃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃圃食品臘味商會(huì)、中山市技師學(xué)院（黃圃校區(qū)）、石軍村鄉(xiāng)村振興技能人才服務(wù)站協(xié)辦，中山網(wǎng)將現(xiàn)場(chǎng)直播。

屆時(shí)，來自中山市內(nèi)的60多名臘味制作師傅、名廚大師、廚藝新秀將進(jìn)行臘味傳統(tǒng)制作工藝及廚藝比拼。網(wǎng)友可通過“黃圃發(fā)布”視頻號(hào)、“中山網(wǎng)”視頻號(hào)在線觀看活動(dòng)盛況，敬請(qǐng)關(guān)注。

◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：周亞平