中山鼓勵對露天燒烤攤位集中管理并推廣“無煙燒烤”
留住煙火氣 不要油煙味
發(fā)布時間:2023-05-16 來源:中山日報


   市生態(tài)環(huán)境局工作人員手持便攜式空氣質(zhì)量檢測儀分別檢測了燒烤直排與過濾后排煙中PM2.5與PM10指數(shù)。

5月15日晚7時許,西區(qū)街道彩虹夜市里的三個無煙燒烤攤吸引了不少食客,嗆人的油煙味不見了,就餐環(huán)境更好了,美味的燒烤小吃、絢麗的霓虹點亮了市民的熱情,也點亮了中山的夜經(jīng)濟(jì)。記者了解到,中山市生態(tài)環(huán)境局為解決夜市燒烤油煙污染問題,改善空氣質(zhì)量,通過多種幫扶方式鼓勵夜市燒烤攤位加裝靜電油煙凈化裝置,預(yù)計6月中旬協(xié)助該夜市試點建成無煙燒烤區(qū),以“共性治理”方式助力夜市經(jīng)濟(jì)綠色健康發(fā)展。

據(jù)介紹,近期中山市生態(tài)環(huán)境局以彩虹夜市為試點,以政策傾斜、財政補(bǔ)貼、技術(shù)顧問等幫扶方式,鼓勵市場經(jīng)營管理方加強(qiáng)露天燒烤攤位的集中管理,為攤位加裝靜電油煙凈化裝置,減少油煙對大氣的污染。

“露天燒烤油煙比較濃烈,我們建議采用的是低空靜電油煙器,凈化效率高,設(shè)備運行穩(wěn)定?!敝猩绞猩鷳B(tài)環(huán)境技術(shù)中心工程師陳子林向記者介紹,靜電油煙凈化器安裝在燒烤檔上方,直接吸走揮發(fā)出來的油煙,經(jīng)過靜電吸附處理后再排出。

“燒烤油煙大,以前我的攤位前客人都留不住,點完餐就走了,逛一圈再回來拿串?!庇蒙响o電油煙處理裝置的東北燒烤檔前,攤主張禹龍正忙得不亦樂乎,好幾撥客人坐在攤位后的餐桌上等著“上串”,“現(xiàn)在你看,我這個攤位也能留住客人了。”

記者在現(xiàn)場看到,市生態(tài)環(huán)境局大氣科工作人員通過手持便攜式空氣質(zhì)量檢測儀分別檢測了燒烤直排與過濾后排煙中PM2.5與PM10指數(shù),分別從4300微克/立方米-3100微克/立方米降到30微克/立方米-60微克/立方米?!坝蜔熃?jīng)過一次靜電吸附過濾后,排出的油煙顆粒物濃度會降低90%左右,對空氣質(zhì)量指數(shù)影響較大的顆粒物濃度指數(shù)PM2.5、PM10也會大幅下降?!标愖恿纸榻B。

彩虹夜市負(fù)責(zé)人隋沐軒介紹,彩虹集市目前有夜市攤位200多個,“以前我們也注意到了露天燒烤檔的油煙污染問題,不僅影響了客戶體驗,對健康不利,對環(huán)境也造成了影響。但苦于沒有解決的辦法?!彼邈遘幈硎荆故性谏鷳B(tài)環(huán)境部門的指導(dǎo)和幫助下,將在6月中旬對夜市中的40多個涉及燒烤的攤位進(jìn)行整體升級,劃分無煙燒烤專區(qū)進(jìn)行集中管理。為每個檔口添置靜電油煙凈化裝置。

據(jù)了解,彩虹夜市管理方中山市友信友和營銷策劃公司旗下有多家夜市,后續(xù)都將推廣無煙燒烤,對相關(guān)攤位進(jìn)行合理規(guī)劃與集中管理,“我們在行業(yè)內(nèi)了解到,目前全省只有中山實施了無煙燒烤的環(huán)保扶持。”

市生態(tài)環(huán)境局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在彩虹夜市試點后,將盡快在全市夜市中推廣無煙燒烤,以環(huán)保力量護(hù)航夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展,既留住“人間最美煙火氣”,又將綠色環(huán)保理念融入尋常百姓心中。

◆記者:閆瑩瑩◆通訊員:楊洋

          ◆編輯:張言良◆二審:鄭沛鋒◆三審:周亞平

版權(quán)與免責(zé)聲明:
① 凡本網(wǎng)注明“來源”為“中山日報”、“中山商報”、“中山網(wǎng)”的所有文字、圖片和視頻,版權(quán)均屬中山網(wǎng)所有,任何媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制發(fā)表。已經(jīng)被本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的媒體、網(wǎng)站,在下載使用時必須注明“來源:中山網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
② 本網(wǎng)未注明“來源”為“中山日報”、“中山商報”、“中山網(wǎng)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“來源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“來源:中山網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對文章內(nèi)容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
③ 如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題,請作者在兩周內(nèi)速來電或來函與中山網(wǎng)聯(lián)系。
聯(lián)系人:陳小姐(電話:0760-88238276)。