5月16日，中山日報大講堂《健康從全養(yǎng)生開始》在保利林語開講，圖為劉煥蘭教授給市民講課。
5月16日下午，由中山日報報業(yè)集團、廣東省大全養(yǎng)生研究院、市總工會、市婦聯(lián)共同主辦的中山日報大講堂正式啟動，活動邀請了廣州中醫(yī)藥大學、中醫(yī)養(yǎng)生專家、博士生導師劉煥蘭教授主講“健康從全養(yǎng)生開始——夏季重在養(yǎng)長”的專題講座。中山日報報業(yè)集團向劉煥蘭教授頒發(fā)聘書牌匾，深圳市前海道生元管理有限公司向劉煥蘭教授頒發(fā)了聘書牌匾。在此次健康講座中，劉煥蘭教授介紹了全養(yǎng)生及夏季養(yǎng)生理念，并向市民介紹了養(yǎng)生按摩操及夏季藥膳、養(yǎng)生茶飲，保健經(jīng)絡和穴位等，并與現(xiàn)場市民互動解答疑問。
●養(yǎng)生要貫穿人生命的始終
“全養(yǎng)生”理念是廣州中醫(yī)藥大學教授、養(yǎng)生博士生導師劉煥蘭率先提出的，該理念推崇人們在生活中養(yǎng)生，在養(yǎng)生中生活，養(yǎng)生要貫穿人生命的始終，引導人們養(yǎng)成良好的生活方式，用正確方式方法來養(yǎng)生，以達到強身健體的目的，實現(xiàn)健康長壽夢。
劉煥蘭教授致力發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生事業(yè)，鐘情傳播養(yǎng)生文化，曾多次受邀在國內(nèi)外作學術報告、養(yǎng)生科普講座及主題演講。在昨天的講座中，他提出，人們要在生活中養(yǎng)生，在養(yǎng)生中生活，主張養(yǎng)生要貫穿人的一生，從十月懷胎到臨終關懷。在日常生活中，他特別推崇每日“一杯茶、一個蘋果、一杯豆?jié){”的飲食習慣。
對提出全養(yǎng)生的背景，劉煥蘭教授指出，現(xiàn)在社會發(fā)展，人類壽命普遍延長，但健康水平卻不盡如人意，沒有病卻又不健康，長壽而不健康，是現(xiàn)代人的狀況。很多人不重視養(yǎng)生，或雖然重視但又不懂方法；走入誤區(qū)，如養(yǎng)生是老年人的事，與年輕人無關，或認為常吃補藥身體就會好等；他從事養(yǎng)生工作30多年，有一定感悟，把自己的體會寫出來，希望幫助大眾提高健康水平。
●夏季養(yǎng)生：應順應養(yǎng)長規(guī)律
時下正值初夏，劉煥蘭教授指出，“夏季養(yǎng)生要點一是要養(yǎng)心，夏季與心相應，心主血脈，心藏神，主導和統(tǒng)率人體精神意識活動和全身各臟腑功能的作用。身體要安健也須心神清明，欲望少則事少。故夏季要澄清心神，保持心平氣和。”劉煥蘭教授表示，二是養(yǎng)陽，夏之時，自然界陽氣旺盛，萬物生機盎然，這時人們也應該充養(yǎng)、保護體內(nèi)陽氣，使之充沛，不斷旺盛起來。特別對于身體陽氣不足者，可利用夏季外界陽氣旺盛來調(diào)動體內(nèi)陽氣的生發(fā)，即“冬病夏治”。三是養(yǎng)長，夏季要順應外界自然環(huán)境特點—蕃秀，從衣、食、住、行等生活細節(jié)著手，使身體各方面功能處于“長”之狀態(tài)，凡是耗傷、阻礙“長”的情況皆應避免。
劉煥蘭教授提倡午時小憩來養(yǎng)心，午時（11—13點）為心經(jīng)所主，尤其夏季與心相應，中午更應在此時間段短時午休或閉目養(yǎng)神，可養(yǎng)護心臟。午休時間以30分鐘至1小時左右為宜。不宜時間太久，否則會影響陽氣升發(fā)，醒后反而頭暈、頭脹。相關鏈接
劉煥蘭教授夏季食療推薦
●涼茶——天生白虎湯
【配料】西瓜翠衣30克、木棉花15克?！咀龇ā繉⑽鞴掀で腥?nèi)層柔軟的部分，洗凈；與木棉花一同，加水煮沸即可，代茶飲?！竟πА壳鍩崂麧瘢钪箍?。適合夏季暑濕天氣飲用。
●綠茶——天然保健飲料
維生素—營養(yǎng)素，茶多酚—抗癌，茶丹寧—提高血管韌性，氟—堅固牙齒?！爸T藥為各病之藥，茶為萬病之藥
?！?nbsp; （唐·陳藏器《本草拾遺》）
●湯——海帶豬骨湯
【配料】海帶50克，冬瓜250克，薏米50克，豬骨250克，鹽適量?！咀龇ā控i骨洗凈，煮開水焯一下，去掉血水異味；冬瓜洗凈切塊。海帶洗凈，切絲；薏米浸泡2 小時。將豬骨、薏米加水放鍋中煮30 分鐘，再將冬瓜、海帶加入，燉至熟爛，加鹽調(diào)味。【功效】清熱祛濕，解暑利尿。適合夏季暑熱天氣及濕熱體質(zhì)者食用。
●粥——淮山扁豆老米粥
【配料】淮山30克、白扁豆30克、老米100克?！咀龇ā繉⒒瓷?、扁豆洗凈；與老米一同入鍋中，加水煮粥?！竟πА空{(diào)腸胃，止渴生津。適合夏季食用，防治暑月吐瀉。注：老米，即陳倉米，為粳米久入倉陳赤者，有調(diào)腸胃、利小便、止渴除熱之功效。
